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04 enero 2023

Cambio climático y el futuro del trabajo en los sectores vinícola y pesquero

Las comidas y cenas con familiares, amigos y colegas son frecuentes en España en estas fechas festivas. Dos alimentos habituales en esas celebraciones gastronómicas son el vino y el pescado o el marisco. Sin embargo, el calentamiento global puede cambiar esto en el futuro, como mínimo el origen de estos productos y la forma en que llegan a nuestras mesas. A medida que el planeta se calienta, los […]